要想让尖椒多结精品果，生产中应做好这几点：

勤用功能性促花产品，优化花芽分化

硼肥缺乏，易导致尖椒花芽分化不良，进而出现短果、弯果的现象。菜农在尖椒开花之前及幼果坐住后及时喷施硼肥等保花保果的叶面肥，连续2～3次，以优化花芽分化，减少畸形果的出现。

肥水供应充足，养好棵子结好果

很多菜农种植的尖椒，结果前期果实品质不错，但是进入结果后期尖椒品质下降很多，除了受棚室环境影响外，关键是植株长势衰弱导致。要想让尖椒一直多结精品果，植株养护至关重要。

结果前，以功能性肥料为主，如生物菌肥、甲壳素、海藻酸等肥料，促根壮棵。

进入结果期后，营养生长与生殖生长同步进行，为保证植株和果实生长所需要的营养，待果实长到核桃大小时，就应开始追肥，追肥以高钾型肥料为主，每亩5～8公斤即可。此次追肥时间不宜过早也不宜过晚，过早则因水肥供应充足，植株长势过旺而影响开花坐果，过晚则影响植株长势。当植株进入结果盛期后，植株以生殖生长为主，果实生长需消耗大量的营养，此次追肥以全水溶性肥料为主，配合功能性肥料，保证营养供应充足。生长后期，根系吸水吸肥能力减弱，在合理追肥的同时，配合叶面喷肥，及时补充营养。

及时疏枝打叶，让尖椒生长无障碍

幼果在生长过程中被叶片及枝条阻挡，就会出现弯果。菜农应及时疏枝，尤其是将尖椒的内膛枝及结果主枝下部不结果的侧枝疏除，以防阻挡果实的生长。发现果实被叶片及枝条阻挡时，及时将果实移开，让其垂直向下生长。

延长茄子采收期措施

整枝去叶。当茄子进入开花结果期后，应经常修整植株，剪去不开花结果的无效分枝和生长过密的分枝，

同时去除植株中下部病叶、老叶、黄叶，从而减少养分的消耗，确保植株间通风透光，提高光合效能。

及时追肥。茄子开花结果后，应根据植株长势，每隔20天追1次三元复合肥或有机肥，以满足植株生长发育，防止因养分供应不足而早衰。

防病治虫。茄子的病害主要有灰霉病和疫病，虫害主要有蚜虫、茶黄螨、白粉虱等，如不及时防治，会加快植株长势衰退。应根据病虫害发生情况，每10天叶面喷洒1次1000倍液农地乐+1000倍液速克灵混合液，或1000倍液乐斯本+1000倍液霉特灵的混合液防治。连续喷洒2～3次，均匀喷湿所有的叶片和果实，以开始有水珠往下滴为宜。喷药后如果4小时内遇雨，应重新补喷1次，以提高防治效果。

多措并举防止辣椒落果！

改善植株光照条件。光照不足是导致连阴天落花落果的首要原因，菜农可以在棚内安装专用的补光灯，在白天开棚时进行补光，在大棚的后墙增设反光幕，可以增加散射光的利用效率，增强辣椒的光合作用。更为重要的是，务必及时做好整枝工作。菜农应首先将辣椒的吊绳弄松，增大辣椒枝条的开张角度，加强整枝，去掉过多的枝条尤其是内膛枝，增大叶片的见光面积、减少营养消耗的作用，从而提高辣椒的坐果率。

降低棚内湿度，晃动植株，利于授粉。蔬菜开花授粉对湿度也是有要求的。连阴天棚内放风少，棚内湿度过大，容易导致辣椒花粉发育不良，活性降低，不能完成授粉。所以，在连阴天时也要注意在中午12点到下午两点的时间段内，间隔性放风2-3次，风口7-10厘米，每次放风时间在15分钟左右即可。这样，可在不明显影响棚内温度的前提下，尽可能降低棚内湿度。同时，菜农也可采取晃棵的措施，促进更多的花粉粘着到辣椒雌蕊的柱头上，保证授粉完成。

叶面补充营养。落花落果严重，与营养供应不足也是密不可分的。连阴天时菜农可以通过叶面补肥的方法，增强辣椒的长势。叶面喷施叶面肥，如含硼含锌的叶面肥及核苷酸1000倍混甲壳素1000倍的方法，为辣椒补充能量，提高植株抗性，从而减少因营养消耗过多导致落花落果量。

辣椒发生落花落果时，应及时喷用萘乙酸等植物生长调节剂保花保果，但使用量不能过大，应将使用量控制在30-40毫克/千克之间。使用萘乙酸后，辣椒植株叶片会出现2-3天的曲叶现象，几天之后会自行恢复。

另外，在防治病虫害时，为避免增加棚内湿度，应以使用粉剂或烟剂为主。喷雾时，要选择较好天气的上午进行，通风降低棚内湿度。但是对于菜农刚刚定植的辣椒，因为植株刚刚进入开花期，开花坐果能力较强，菜农应将辣椒的门椒、对椒疏除，以养棵为主，留取辣椒四门斗以上的果实，这样既可有效地促进坐果，又能提高辣椒产量。